Un matcha pour un boost d’énergie healthy !
Thé matcha BIO récolté à la main, sans amertume
SAVEUR & DOUCEUR | AUCUNE AMERTUME
Un matcha latte pour un boost d’énergie healthy ! C’est une bonne alternative au café quand vous voulez diminuer ou arrêter ce stimulant très fort.
Notre matcha provient des plus jeunes feuilles de thé : les plus fragiles, les plus vertes, et surtout les plus riches à niveau nutritionnel ! C'est grâce à elles que nous obtenons une poudre extrêmement fine et d'une si bonne qualité. Tous ses minéraux, vitamines et antioxydants sont excellents pour une peau et des cheveux en pleine santé.
Ingrédients : 100 % poudre de thé vert matcha bio
Ce matcha est une poudre extrêmement fine d'un vert puissant et à la saveur authentique des hauteurs du Japon. ZÉRO PRODUIT CHIMIQUE
CONSOMMATION
THÉ TRADITIONNEL
Versez une eau à 70-80 °C sur 1 g de matcha, soit une demi cuillère à café, fouettez (ou mixez) jusqu’à faire mousser, et buvez.
LATTES, PÂTISSERIES, GLACES, SMOOTHIES…
Idéal pour des matcha lattes réconfortants ou des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez-le sans limite !
LES PARTICULARITÉS DE CE MATCHA :
LE THÉ A ÉTÉ RÉCOLTÉ À LA MAIN
Au printemps, à Nishio (Japon), nos fermiers ont récolté à la main les plus jeunes feuilles de leurs théiers, celles qui ne contiennent pas d’amertume. Elles ont ensuite été passées à la vapeur quelques secondes pour figer leurs bienfaits.
LES NERVURES DE LA FEUILLE ONT ÉTÉ RETIRÉES À LA MAIN
Plus tard, pour éviter toute amertume et ne garder que le cœur tendre de chaque feuille, les nervures principales des feuilles ont été, à la main, soigneusement retirées (un vrai travail d’orfèvre !)
Enfin, après avoir été soigneusement séchées, les feuilles ont été moulues entre deux meules de granite, pour finalement obtenir une poudre 100 % naturelle, très riche en saveurs, et sans aucune amertume.